Primavera Detox
Curs de cuina saludable de Primavera, depurem nostre organisme !!
Aprèn un menú ric i equilibrat de primavera, utilitzant ingredients saludables de temporada.

 

En aquest taller aprendrem diferents pautes per depurar en primavera.Después de seguir una alimentació més concentrada durant l'hivern, és important fer una dieta depurativa durant uns dies, per continuar amb una alimentació més lleugera i refrescant, que ajudi a preparar el cos per a l'estiu. Elaborarem plats equilibrats de forma creativa, depuratius i exquisits.

CONTINGUT

Aquest curs consisteix en 4 sessions on se us lliurarà un dossier amb la teoria i anirà acompanyada de receptes. Treballarem diferents opcions de menú setmanal, des dels més bàsics als més exigents, i practicarem les receptes a base d'ingredients ecològics d'origen vegetal. Dedicarem 1/2 hora a explicar la teoria i la seva aplicació. La següent hora a elaborar les receptes amb grups, es farà una activitat perquè tots i totes puguem gaudir de totes les receptes i puguem aprendre la millor metodologia per obtenir el màxim resultat. Acabarem degustant tot el cuinat a la sessió. Posada en comú.